絶品アクアパッツァ！

自炊率の上がっている我が家。

最近の茶が作った傑作は、イタリア料理『アクアパッツア』☆

ジャーン！！
これは美味しいーッ！

写真の魚はタイですが、同時にタラでも作ったらこれまたイケる。
（僕はタラが好みかも！）


実は作り方は、イタリアン『ゴリゾー』のゴリさん口伝によるもの。
（よってレシピは非公開）
もちろんゴリゾーの美味しさには追いつけないが、
家で食べるには十分すぎるうまさですよ☆


この日の食卓は他に「塩こんぶのパスタ」と「生春巻き」。


タラのアクアパッツアは次の日の昼のお弁当にしました。
アサリの旨みたっぷりの汁をご飯にぶっかけ！！

お行儀悪い？
最高に美味しいですよ☆


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