西荻食道～スペイン料理「EL CLUB」

閉店されました。



４年前から西荻窪にあったお店ですが、あのお客様に教えていただくまで
知りませんでした。恥ずかしながら。

僕は本格的なスペイン料理は、大学のヨーロッパ卒業旅行のときに
スペインのマドリッドで食べて以来となります。
ひとりで調理をされているご主人は、野菜も摂っていただきたいと
バランスの良いメニューをお考えのよう。
それでは、西荻窪でのスペイン体験スタート！

鶏のレバーペースト。パンに付けて。スペインのワインもすすみます！


スペインオムレツ。バジリコソースに付けて。


真鯛のカルパッチョ。中央はハラミを醤油ソースで。
周りは背身で、ソースはバジルとレモン。ふたつの味を楽しめます。うまい！


温野菜のアンチョビソース。キノコ、ズッキーニも入って食べ応えあり。


イカ墨のパエリア「アロス・ネグロ」は真っ黒クロスケ！
お米はコシヒカリと麦。本場のパエリアより美味しいです☆


あまりの美味しさに、クチビルまで真っ黒クロスケ。ガハハ


カタルーニャのプリン「クレマ・カタラナ」あっさり系。


これもスペイン伝統の「アロス・コン・レチェ」
ミルクとお米のデザート、程よい甘さで気に入りました☆


今回食べた以外にもイベリコ豚の炭焼きや牛ステーキなどもあるようです。
今度は肉料理もガッツリいただきたいと思いま～す☆
Con permiso！（ごちそうさま！）


スペイン料理「EL CLUB（エル クラブ）」
電話：[phone]
住所：東京都杉並区西荻北3-17-4
営業時間：17:00～24:00
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
http://el-club-madrid.com/


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